42 просмотров

Экологические проблемы, связанные с гостиничным бизнесом

Экологические проблемы, связанные с гостиничным бизнесом

Гостиничный бизнес составляет большую часть индустрии туризма. Одной из самых быстрорастущих отраслей экономики современности является гостиничная индустрия. Одна только гостиничная индустрия является многомиллиардным и растущим предприятием. Гостиничная индустрия достаточно разнообразна, чтобы люди могли работать в разных областях и при этом работать в гостиничной индустрии. Современные отели предоставляют своим гостям изысканные услуги.

Необходимость решения экологических проблем стала важным вопросом для владельцев отелей и их менеджеров во всем мире. По отдельности отели не оказывают существенного негативного воздействия на окружающую среду. Однако в совокупности они потребляют огромное количество ресурсов. На отели и другие виды размещения приходится 2% от 5% глобальных выбросов CO2 туристическим сектором. Было подсчитано, что 75% воздействия отелей на окружающую среду могут быть напрямую связаны с чрезмерным потреблением ресурсов, что создает ненужные эксплуатационные расходы.

  1. Тремя ключевыми областями воздействия на окружающую среду являются энергия, вода и отходы. В пунктах назначения, не имеющих необходимой инфраструктуры и систем для управления этими воздействиями, может произойти серьезное ухудшение состояния окружающей среды.Вклад в решение этих проблем часто называют экологизацией.  Стать более устойчивым или экологически ответственным также часто используются для описания достижений в этой области.
  2. Крупные компании подвергались критике как главные виновники избыточных выбросов парниковых газов, изменения климата, разрушения окружающей среды и несправедливого обращения с сотрудниками. Из-за такой критики и негативной рекламы многие гостиничные предприятия стали уделять больше внимания корпоративной социальной ответственности. В мире, который ищет новые модели экономического роста и развития, борьба с изменением климата и внедрение методов устойчивого управления больше не вариант, а условие выживания и успеха.
Статья в тему:  Ни одно небо не пострадает, когда стреляют по астероидам

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ

 Положительное влияние Иногда он информирует общественность о местной окружающей среде и важности защиты окружающей среды, например. Большой Барьерный риф. Индустрия туризма и гостеприимства часто создает рабочие места и возможности для бизнеса в районе, внося свой вклад в местную экономику. Здания и объекты гостиничного и туристического бизнеса проектируются и/или реконструируются таким образом, чтобы уменьшить их воздействие на окружающую среду и лучше слиться с местной средой. Многие предприятия в настоящее время используют более устойчивые методы для продвижения зеленого имиджа, который нравится потребителям, например. использование органических продуктов, переработка, использование менее токсичных химикатов и использование более энергоэффективных и водосберегающих фитингов.

  1. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ Тремя ключевыми областями негативного воздействия гостиничной индустрии на окружающую среду являются энергия, вода и отходы. Энергия – согласно Gössling et. др. (2005), «среднее потребление энергии на кровать в сутки в отелях может составлять порядка 130 мегаджоулей. Гостиницы обычно потребляют больше энергии на одного посетителя, чем жильцы, поскольку в них есть энергоемкие объекты, такие как бары, рестораны и бассейны, а также более просторные номера».Исследования показали, что гостиница выбрасывает в атмосферу в среднем 20,6 кг углекислого газа за ночь (Gössling et al., 2005). Чрезмерное потребление энергии является чрезвычайно дорогостоящим и с небольшими корректировками может привести к значительной экономии средств.
  2. Напрасно тратить — Исследование, проведенное Bohdanowicz (2005), также показало, что отели не только ресурсоемки, а образование отходов является одним из наиболее заметных воздействий на окружающую среду. Согласно одной оценке, «средний отель производит более одного килограмма отходов на одного гостя в день». Отходы отелей и ресторанов составляют около 25-30 % от общего объема образующихся отходов. Вода. Туристы и местные жители нуждаются в чистой и надежной воде для выживания, включая питье, приготовление пищи и уборку. Однако вода является неотъемлемой частью удобств, обычно ожидаемых туристами, таких как бассейны, ландшафтные сады и поля для гольфа. Вода также поддерживает такие отрасли, как сельское хозяйство, которые поддерживают индустрию туризма (Pigram, 1995).
  3. ВЛИЯНИЕ ГОСТИНИЦ НА БИОРАЗНООБРАЗИЕ Отель влияет на биоразнообразие на каждом этапе своего жизненного цикла, от планирования до закрытия: На этапе планирования: даже самый устойчиво эксплуатируемый отель окажет серьезное воздействие, если он построен в районе, чувствительном к биоразнообразию. Выбор строительных материалов, источники этих материалов и общая физическая площадь отеля также будут влиять на масштабы воздействия на этапе эксплуатации.На этапе строительства: Воздействие определяется размером и расположением территории, расчищенной под застройку, выбором способов строительства, источников и количества и вида материалов, воды и энергии, используемых для строительства гостиницы, расположением временных городков для строительных рабочих, неадекватные складские помещения для строительных материалов, количество строительного мусора, который необходимо утилизировать, и другие виды ущерба, такие как поверхностная эрозия или уплотнение почвы, вызванные строительными работами или нарушением естественных водотоков и дренажных систем.
  4. На стадии эксплуатации: Воздействие отеля происходит в основном за счет энергии, воды, продуктов питания и других ресурсов, которые потребляются при работе отеля, за счет твердых и жидких отходов, которые он производит, кстати, его территория управляется, а также за счет прямого воздействия его гостей. . Кроме того, регулярный ремонт и замена мебели, бытовых приборов и помещений может оказать влияние на покупательский выбор и увеличение образования отходов. На этапе закрытия: воздействие на отель связано с утилизацией материалов, вывозимых из отеля для его ремонта, переоборудования для других целей или сноса, а также с работой, связанной с этой деятельностью. Также могут быть некоторые токсичные материалы, которые потребуют осторожного обращения и управления.
  5. ЛУЧШИЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПРАКТИКИ: В дополнение к социальным и экологическим преимуществам снижения энергопотребления владельцы отелей получают финансовые преимущества и выгоды в плане обслуживания клиентов. Растущая осведомленность об экологических проблемах привела к тому, что постояльцы отелей стали более разборчивы в отношении экологических требований отелей. Устойчивое развитие может повысить репутацию гостиничного бизнеса и помочь привлечь больше клиентов. Инвестиционное сообщество растет в отношении превосходства в области управления окружающей средой и производительности как показателя качества и способностей управления в целом.Некоторые страховые компании и кредиторы начинают выборочно корректировать свои ставки, исходя из экологических критериев.
  6. ПРОЕКТ HOTEL ENERGY SOLUTIONS: В 2008 году ЮНВТО запустила проект Hotel Energy. Целью этого проекта является предоставление решений по энергоэффективности и более широкое использование технологий энергоэффективности и возобновляемых источников энергии для сектора размещения туристов в 27 странах Европейского Союза. Это рассматривается как важный способ уменьшить воздействие сектора на изменение климата за счет уменьшения выбросов. В рамках проекта Hotel Energy Solutions будут выполнены три задачи: • Разработан ряд инструментов и материалов, которые помогут отелям малого и среднего бизнеса планировать и инвестировать в энергоэффективность и технологии использования возобновляемых источников энергии. • Тестируйте инструменты в отелях и используйте извлеченные уроки для их улучшения. • Расскажите людям об этих инструментах – распространяйте и продвигайте наиболее подходящие практические
  7. Инфографика показывает, что отели вносят 60 миллионов тонн выбросов CO2 в год из-за расточительной практики и невнимательных гостей. Тем не менее, если бы все отели в США стали зелеными, сократив свои выбросы всего на 10%, это было бы то же самое, что посадить 1,1 миллиона акров сосен.
голоса
Рейтинг статьи
Статья в тему:  Кто боролся за глобальное потепление
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x