Всплеск глобального голода

Мировой голод достиг рекордного уровня. По данным Всемирной продовольственной программы (ВПП), в настоящее время голодают до 811 миллионов человек — около десятой части населения мира. Поразительный рост голода предшествовал войне в Украине, но война сильно ускорила эту тенденцию. Масштабы этого кризиса быстро растут: с 2019 года число людей в странах с низким и средним уровнем дохода, страдающих от острой нехватки продовольствия, когда недостаточное потребление продовольствия ставит под угрозу жизнь или средства к существованию, удвоилось до 276 миллионов человек. Этот резкий рост глобального голода и отсутствия продовольственной безопасности является результатом идеального шторма конфликта, COVID-19, климата и затрат.

С учетом инфляции мировые цены на продовольствие в настоящее время превышают самые высокие уровни, достигнутые во время предыдущих продовольственных кризисов 1974 и 2007 годов.

Факты:

• Голод формально определяется как состояние потребления меньшего количества калорий в день, чем требуется для здоровой активной жизни, и его степень тяжести варьируется. По данным ВПП, почти 50 миллионов человек сталкиваются с чрезвычайным уровнем голода, который в настоящее время находится на грани голода. Только в Африке продовольственные кризисы затрагивают примерно 346 миллионов человек. Эта тихая форма опустошения сосредоточена примерно в 50 беднейших и наиболее пострадавших от конфликтов странах.Наиболее острые кризисы в Эфиопии, Южном Судане, Мадагаскаре и Йемене, где суммарно более полумиллиона человек находятся под угрозой голодной смерти.
• Сочетание последствий конфликта, изменения климата и пандемии способствовало рекордно высоким ценам на продовольствие. Индекс цен на продовольствие ФАО подскочил более чем на 45% только за последние два года (см. диаграмму). С поправкой на инфляцию мировые цены на продовольствие в настоящее время превышают максимумы, достигнутые во время предыдущих продовольственных кризисов 1974 и 2007 годов. Это явление усугубляется недавними запретами на экспорт пшеницы Индией, Египтом и другими странами, пытающимися защитить внутренних потребителей. Бедные домохозяйства в странах с низким и средним уровнем дохода обычно тратят более половины своего общего бюджета на продукты питания. Даже мелкие фермеры, которые, как правило, являются чистыми покупателями продовольствия, страдают от более высоких цен на продовольствие. Центр глобального развития недавно подсчитал, что нынешний скачок мировых цен на продовольствие приведет к тому, что еще 40 миллионов человек окажутся в условиях крайней нищеты.
• Конфликт является одним из основных факторов голода. По оценкам ВПП, около 60% голодающих в мире проживает в районах, раздираемых войной и насилием. Воздействие войны и насилия на голод может быть как прямым, так и косвенным. В районах активных конфликтов, где люди вынуждены покинуть свои дома и лишиться источников дохода, голод может достичь кризисного уровня. Например, в северной провинции Тыграй в Эфиопии боевые действия между правительством и Народно-освободительным фронтом Тыграй привели к «похожим на голод» условиям для 700 000 человек. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, повсеместное международное и домашнее насилие в восточных провинциях Демократической Республики Конго способствовало возникновению в ДРК крупнейшего в мире продовольственного кризиса. ВПП сообщает о рекордном уровне голода в Афганистане, где почти 20 миллионов человек — почти половина населения страны — страдают от острого голода.В Сирии за годы гражданской войны более половины населения столкнулись с острой нехваткой продовольствия. В каждом из этих случаев (среди многих других) косвенные последствия российского вторжения в Украину серьезно усугубили проблему голода.
• Война в Украине перевернула глобальные продовольственные рынки. До вторжения совокупные доли экспорта Украины и России в мировой торговле продуктами питания включали 28% пшеницы, 75% подсолнечного масла, а также значительные доли ячменя и кукурузы, продаваемых в мире (см. здесь). По данным ФАО, 26 стран импортируют более половины пшеницы из Украины и России. Для некоторых стран, таких как Сомали и Эритрея, зависимость от украинской и российской пшеницы приближается к 100% импорта.
• В дополнение к резкому сокращению поставок в этом году, особенно пшеницы и подсолнечного масла, война в Украине существенно сократит урожай следующего года из-за влияния войны на цены на удобрения. Цены на удобрения быстро росли до войны, в основном из-за роста цен на энергоносители. Но тот факт, что Россия была ведущим мировым экспортером химических удобрений, также ускорил эту тенденцию. С 2020 по 2021 год цена на удобрения на мировых рынках удвоилась. Он снова удвоился по сравнению с прошлым годом. Эта тенденция угрожает урожаю следующего года, особенно в странах, которые зависели от российского экспорта удобрений. The Economist отмечает, что в 2021 году 25 стран закупали почти треть своих химических удобрений только у России.
• События, связанные с климатом, также подпитывают глобальный кризис голода. ВПП ставит изменение климата на второе место после конфликтов среди причин голода, отмечая, что 80% голодающих в мире живут в районах, подверженных стихийным бедствиям и экстремальным погодным явлениям. По оценкам Oxfam America и Save the Children, в Эфиопии, Кении и Сомали самая сильная засуха за последние 40 лет приводит к гибели от голода каждые 48 секунд в дополнение к гибели миллионов голов домашнего скота.Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики прогнозирует, что последствия изменения климата в Южной Азии, отразившиеся в недавней волне экстремальной жары, к 2030 году увеличат число голодающих почти на 23 миллиона человек.
• COVID-19 усугубил эти проблемы из-за сочетания роста безработицы, сбоев в цепочках поставок и широкомасштабных блокировок. В свою очередь, голод усилил остроту вирулентности COVID-19 и увеличил смертность за счет ослабления иммунной системы среди наиболее уязвимых групп населения мира.
• Недостаток адекватного питания связан с большой долей младенческой смертности во всем мире, а также с негативными долгосрочными последствиями для когнитивных функций и здоровья тех, кто переживает длительные периоды лишений. По данным Всемирной организации здравоохранения, около 45% случаев смерти детей в возрасте до 5 лет в мире связаны с недоеданием. Недоедание проявляется в различных формах, включая истощение (крайне низкое соотношение массы тела к росту); низкорослость (чрезвычайно низкий рост для данного возраста), недостаточная масса тела (чрезвычайно низкий вес для данного возраста); и недостаточность питательных микроэлементов (недостаточное потребление витаминов и минералов). В недавнем обзоре экономических аспектов недоедания отмечается, что низкий рост (маркер длительного недоедания) связан со многими неблагоприятными последствиями для здоровья и социально-экономическими последствиями в более позднем возрасте, включая снижение когнитивных функций, более низкий уровень обучения в школе, а также повышенную заболеваемость и смертность. Исследование влияния пандемии COVID-19 на питание, опубликованное до войны в Украине, показало, что к 2022 году вызванные пандемией сбои могут привести к дополнительным 9,3 миллионам детей с истощением, 2,6 миллионам детей с задержкой роста и 168 000 детских смертей. Совсем недавно Организация Объединенных Наций предупредила, что война в Украине способствует «массовому кризису недоедания».

Что это значит:

Глобальный голод рос задолго до войны в Украине, и сбои на рынках продовольствия и сельскохозяйственных ресурсов, вызванные войной, значительно ускорили эту тенденцию как в краткосрочной, так и в среднесрочной перспективе. Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики предлагает набор мер политики «не навреди», включая: 1) освобождение продуктов питания и удобрений от торговых санкций, 2) воздержание от запретов на экспорт, 3) избежание накопления и панической скупки товаров, 4) установление целевых продовольственные субсидии для самых нуждающихся, 5) оказание гуманитарной помощи и 6) приостановка мандатов и субсидий на биотопливо. Безотлагательность таких действий в нынешней ситуации усиливается признанием того, что негативные последствия недоедания в раннем возрасте могут необратимо ухудшить рост и когнитивное развитие ребенка.