Сколько людей умирает от голода и как решить проблему мирового голода
Мы все слышали выражение «мировой голод» и знаем, что это проблема. Но что является мировой голод? На кого это влияет? И как мы можем изменить ситуацию?
По своей сути голод в мире измеряется количеством людей, которые постоянно недоедают и не получают рекомендуемого ежедневного потребления калорий.
Цифры кажутся ужасными, но стоит отметить, что за последние несколько десятилетий мы добились значительного прогресса в сокращении числа людей, испытывающих хроническую нехватку пищи.
И если мы будем делать это намеренно, мы можем продолжать сокращать это число до тех пор, пока у всех не будет доступа к доступным и питательным продуктам питания.
Сколько людей голодает в мире?
Третий год подряд число голодающих растет — по состоянию на 2017 год более 821 млн человек сталкивались с хронической нехваткой продовольствия.
Это каждый девятый человек на планете.
Например, почти 21 процент людей на африканском континенте ежедневно сталкиваются с голодом. В Азии самое большое общее число людей, столкнувшихся с хронической нехваткой продовольствия, — более 11 процентов, что составляет более 515 миллионов человек.
Сколько в мире умирает от голода в день?
Согласно отчету Oxfam за 2021 год, каждый день от голода и недоедания умирают от 7 750 до 15 345 человек.
Это означает, что каждую минуту от голода умирает 11 человек. Согласно отчету, это больше, чем текущая глобальная смертность от COVID, которая в июле 2021 года составляла около 7 человек в минуту.
Эти цифры душераздирающие, но есть возможность изменить ситуацию.
Усугубляющие проблемы, стоящие за голодом в мире
Голод — это больше, чем просто наличие достаточного количества еды, это наличие достаточного количества питательной пищи. Диета без достаточного потребления калорий, белков, витаминов и минералов препятствует развитию человека в любом возрасте.
Когда дети не получают питания, необходимого им для физического и умственного роста, это иногда называют «задержкой роста» — и это может привести к долгосрочным неблагоприятным последствиям.
В свою очередь, это негативно влияет на здоровье, образование, экономическое и социальное развитие целых сообществ по всему миру.
Наша планета производит достаточно еды, чтобы накормить более 7 миллиардов населяющих ее людей, но системное неравенство и экономическое неравенство привели к несбалансированному распределению и неравному доступу.
Почему голод в мире является проблемой?
Основной причиной голода является:
Существует ряд основных причин голода в мире, четыре из которых являются основными.
1. Бедность
Миллионы людей просто не могут позволить себе купить питательную пищу, землю или сельскохозяйственные материалы для собственного выращивания.
Это может создать разрушительный цикл: постоянный голод приводит к низкому уровню энергии и снижению умственной и физической активности, что затрудняет работу или учебу.
2. Климат
Изменчивость погоды и экстремальные явления становятся ключевой причиной голода в мире. С начала 1990-х годов количество стихийных бедствий, связанных с изменением климата, удвоилось.
Хроническая нехватка продовольствия значительно усугубляется в регионах с сельскохозяйственными системами, которые очень чувствительны к изменчивости температуры и количества осадков.
3. Конфликт и нестабильность
Глобальный доклад о продовольственных кризисах за 2018 год показал, что конфликты и нестабильность являются основными причинами отсутствия продовольственной безопасности в 18 странах, что составляет 60 процентов от общего числа кризисов в мире.
Конфликт влияет как на сообщества, так и на отдельных людей — от инфраструктуры и наличия земли до перемещения и роста цен на продукты питания.
4. Экономическая нестабильность
Глобальный экономический спад привел к росту затрат и сокращению расходов, что отрицательно сказалось на способности людей во многих странах прокормить себя.
К счастью, есть также много решений, которые могут помочь покончить с голодом в мире:
Как покончить с голодом в мире:
1. Сосредоточьтесь на женщинах
Женщины составляют 45 процентов сельскохозяйственной рабочей силы в развивающихся странах, но обычно сталкиваются с более крайней нищетой, меньшим уровнем образования и имеют меньший доступ или контроль над землей и ресурсами, чем их коллеги-мужчины.
Сокращая гендерный разрыв, женщины могут получить возможность кормить свои семьи, выращивать питательную пищу, расширять свой бизнес и участвовать в сельскохозяйственных рынках.
2. Устойчивость к изменению климата
Нам нужно найти способы укрепить сельскохозяйственные системы и средства к существованию во всем мире. В частности, помощь уязвимым сообществам в повышении устойчивости гарантирует, что они смогут справиться с чрезвычайными ситуациями.
3. Устойчивое сельское хозяйство
Нам нужно переосмыслить то, как мы выращиваем, делимся и потребляем нашу пищу.При правильном управлении наши сельское, лесное и рыбное хозяйство могут обеспечить достаточно питательной пищи для всех жителей планеты, а также обеспечить устойчивый доход и защитить окружающую среду.
4. Сотрудничество
Правительства, неправительственные организации и мировые лидеры во всех секторах должны работать вместе, чтобы разработать новые решения для обеспечения продовольственной безопасности для всех. И усилия по борьбе с глобальным голодом должны идти рука об руку с усилиями по поддержанию мира во всем мире.
Вот 3 способа, которыми каждый из нас может решить проблему голода в мире.
1. Делайте покупки и ешьте местное
Покупки на местном фермерском рынке или выращивание собственных трав и овощей — это устойчивый и действенный шаг к хорошему здоровью и правильному питанию.
2. Стремитесь к нулю пищевых отходов
Ежегодно выбрасывается 1,3 миллиарда тонн продуктов питания: мы все можем помочь уменьшить это число. Готовьте и делитесь едой с другими или компостируйте остатки. Попробуйте такие сервисы, как Too Good To Go (и ознакомьтесь с нашим обзором). И изучите весь наш путеводитель по проблеме пищевых отходов и тому, как изменить ситуацию.
3. Пожертвуйте на немедленные и долгосрочные усилия
Когда происходит стихийное бедствие, уязвимые сообщества по всему миру нуждаются в немедленной помощи в области продовольствия и питания.
Пожертвуйте таким организациям, как World Vision, которые сразу же помогут и разработают долгосрочные решения.
И хотя это правда, что люди во всем мире испытывают голод, весьма вероятно, что некоторые из этих людей правы и в вашем сообществе.
Найдите продовольственный банк в своем сообществе и создайте разовый или, что еще лучше, повторяющийся! — пожертвование, чтобы помочь поддержать их усилия по ликвидации отсутствия продовольственной безопасности там, где вы живете.
Есть ли хорошие новости о голоде в мире?
Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что глобальная нехватка продовольствия снизится до 9% населения мира по сравнению с 19% сегодня.
Модель оценки продовольственной безопасности из США.Министерство сельского хозяйства прогнозирует, что глобальная нехватка продовольствия снизится на 10 процентов к 2029 году, снизившись с 19,3 процента населения в 2019 году до 9,2 процента населения.
Эта структура включает информацию о внутренних ценах, реакции потребителей на изменения цен и доходов, а также о различиях в качестве продуктов питания по группам доходов для 76 стран с низким и средним уровнем доходов.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, число людей, страдающих от нехватки продовольствия, сократится с 728 миллионов до 399 миллионов.
Наибольшее улучшение продовольственной безопасности прогнозируется в Азии, где наблюдается высокий рост доходов, а доля населения, страдающего от отсутствия продовольственной безопасности, сократится с 13,9 процента населения в 2019 году до 3,5 процента в 2029 году.
Примечание. Продовольственная безопасность оценивается для каждой страны путем оценки доли населения, неспособного достичь целевого показателя калорийности в 2100 калорий на человека в день.
Эти прогнозы показывают потенциальные улучшения при условии благоприятной динамики доходов и цен. Прогнозы не включают предсказания будущей погоды и кризисов, вызванных конфликтами, и нехватки продовольствия — постоянных проблем в некоторых из наиболее неблагополучных по продовольствию стран.
