0 просмотров

Что такое голод?

Мать кормит своего ребенка Plumpy'Nut, арахисовой пастой, используемой для лечения недоедания.

Голод сложнее, чем пустые животы: взаимосвязанные проблемы бедности, неравенства, конфликтов, изменения климата, дискриминации по признаку пола, а также слабого правительства и систем здравоохранения играют определенную роль в распространении голода.

Самина (справа), медицинский работник организации «Действие против голода», проверяет руку 4-летнего Кайлаша с помощью измерительной ленты с цветовой кодировкой, чтобы увидеть, прибавил ли он в весе с момента ее последнего визита.

Разрушения после обстрела на севере Киева

Какое определение для слова голод?

Голод определяется Организацией Объединенных Наций как периоды, когда люди испытывают острую нехватку продовольствия — это означает, что они целыми днями не едят из-за нехватки денег, доступа к еде или другим ресурсам.

Вот некоторые определения основных терминов:

  • Голод дистресс, связанный с нехваткой пищи. Порог пищевой депривации или недоедания составляет менее 1800 калорий в день.
  • недоедание выходит за рамки калорий, чтобы показать дефицит энергии, белка и / или основных витаминов и минералов.
  • недоедание в более широком смысле относится как к недоеданию, так и к перееданию.
  • Продовольственная безопасность относится к наличию, доступу и использованию продовольствия. Когда люди имеют постоянный и адекватный доступ к достаточному количеству безопасных и питательных продуктов для поддержания активной и здоровой жизни, они считаются продовольственно безопасными.
Статья в тему:  Как измеряется мировой голод

Что происходит, когда люди голодают?

Длительные периоды отсутствия продовольственной безопасности могут привести к недоеданию, которое возникает, когда организму не хватает достаточного количества витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых для хорошего самочувствия.

Будучи многоуровневой проблемой, недоедание проявляется во многих формах, в том числе:

  • Истощение или острая недостаточность питания: Когда человек слишком худой для своего роста. Это может произойти внезапно, вызванное сильным голодным кризисом, или что-то, что происходит постепенно, но настойчиво. Его можно лечить, но умеренные и тяжелые случаи несут повышенный риск смерти.
  • Задержка роста или хроническое недоедание: Когда ребенок слишком мал для своего возраста. Это может произойти, когда дети не имеют доступа к разнообразным питательным веществам, пьют грязную или зараженную воду или не имеют надлежащего медицинского обслуживания. Задержка роста у детей может привести к пожизненным физическим и когнитивным нарушениям.
  • Дефицит микроэлементов: Когда в организме не хватает витаминов или минералов (например, дефицит железа, йода, фолиевой кислоты, витамина А и цинка), необходимых для здорового роста и развития.
  • Избыточный вес: Когда кто-то слишком тяжелый для своего роста. Плохое питание может привести к избыточному весу, что повышает риск неинфекционных заболеваний, связанных с питанием, в более позднем возрасте.

01. 02. 03.

Глобальный кризис голода в 2022 году

После неуклонного снижения в течение десятилетия голод продолжает расти, затрагивая почти 10% населения мира. С 2019 по 2021 год число недоедающих выросло на 150 миллионов человек, и этот кризис был вызван в основном конфликтами, изменением климата и пандемией COVID-19.

Статья в тему:  Как хлеб помог утолить голод в мире

Рози с двухлетним сыном Аяном

828М

Люди ложатся спать голодными каждую ночь

Все детские смерти в мире происходят от голода и связанных с ним причин

Женщины принимают участие в кулинарной демонстрации в рамках программы Action Against Hunger в Западном Покоте, Кения.

Люди не могут позволить себе здоровое питание

На кого влияет голод?

Подавляющее большинство голодающих в мире проживает в развивающихся странах, где крайняя нищета и отсутствие доступа к питательной пище часто приводят к недоеданию. Женщины и дети особенно уязвимы.

Женщина стоит на коленях на своих полях, высохших и опустошенных засухой.

Показать фото кредит
Питер Катон за действия против голода, Эфиопия
Закрыть фото кредит

Женщина любуется плодами, растущими сверху в ее саду. На заднем плане стоит ее муж.

Показать фото кредит
Фабеха Монир за действия против голода, Бангладеш
Закрыть фото кредит
Проиграть видео

Я очень счастлив. Я помню, как она тогда была больна, и как здорова сейчас, и я так ей благодарна».

— Фатума, мама Халимы, выздоровевшей от недоедания

Мы купили семена и очень старались, [но потом] дождь прекратился, и мы ничего не смогли собрать. Мы продолжаем терять то, что имеем. наши дети страдают от голода».

— Дарми, мать из пострадавшей от засухи Эфиопии.

Нас лишали полноценной пищи, поэтому у нас были проблемы со здоровьем. Мы едва могли достать рис и соль в те дни, когда у нас не было работы».

— Сабуда, который научился заниматься сельским хозяйством и выращивать рыбу

Что вызывает мировой голод?

Люди гордо стоят в Южной Эфиопии

Неравенство

Сила определяет, кто ест, а кто голодает, кто живет, а кто умирает.

Статья в тему:  Что говорит Библия о решении проблемы голода в мире

Изменение климата

Климатический кризис приводит к голоду и недоеданию во всем мире.

Украинские беженцы сталкиваются с зимней погодой, когда садятся в автобус и пересекают границу с Молдовой.

Конфликт

Семьдесят пять процентов недоедающих людей в мире живут в зонах конфликтов.

Мать уходит из дома с помощью трости. Ее дочь приседает позади нее.

Катастрофа и чрезвычайные ситуации

Гуманитарные чрезвычайные ситуации подрывают и уничтожают средства к существованию миллионов людей.

Дарми и ее дочери в своем доме.

Бедность

Крайняя нищета, нехватка продовольствия и голод неразрывно связаны между собой.

Как мы боремся с голодом

Мы принимаем решительные меры против причин и последствий голода.

Исследования и инновации

Исследования и инновации

Исследования необходимы для создания лучшего способа борьбы с голодом.

Питание и здоровье

Питание и здоровье

Мы лечим и предотвращаем голод в более чем 50 странах.

Продовольственная безопасность и средства к существованию

Продовольственная безопасность и средства к существованию

Мы работаем с местными сообществами над устранением коренных причин голода.

Чистая вода

Чистая вода

В рамках нашего комплексного подхода мы помогаем сообществам получить доступ к чистой воде, безопасной санитарии и надлежащей гигиене.

Реагирования на чрезвычайные ситуации

Реагирования на чрезвычайные ситуации

Мы помогаем сообществам, пострадавшим от стихийных бедствий или конфликтов.

Адвокация

Адвокация

Мы призываем политиков увеличить объем гуманитарной помощи и повысить осведомленность о проблемах голода.

Прозрачность и подотчетность

Прозрачность и подотчетность

Мы работаем эффективно с минимальными финансовыми и административными затратами.

Акушерка организации «Действие против голода» Софи Фэй сидит с матерями и их детьми после урока питания в Центре здоровья Матам.

Предыдущее фото Следующее фото

Самые голодные страны мира

Эти страны нуждаются в немедленной спасительной помощи.

голоса
Рейтинг статьи
Статья в тему:  Как решить проблему голода в мире
Ссылка на основную публикацию
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Adblock
detector