Продовольственный кризис: мировой голод, агробизнес и альтернатива продовольственному суверенитету (часть вторая)

Когда в прошлом месяце на Гаити вспыхнули голодные беспорядки, первой страной, отреагировавшей на них, была Венесуэла. Через несколько дней из Каракаса вылетели самолеты с 364 тоннами крайне необходимого продовольствия.

Народ Гаити «страдает от атак глобального капитализма империи», — заявил президент Венесуэлы Уго Чавес. «Это требует искренней и глубокой солидарности от всех нас. Это меньшее, что мы можем сделать для Гаити».

Действия Венесуэлы соответствуют лучшим традициям человеческой солидарности. Когда люди голодны, мы должны сделать все возможное, чтобы накормить их. Пример Венесуэлы заслуживает аплодисментов и подражания.

Но помощь, какой бы необходимой она ни была, — это лишь временная мера. Чтобы по-настоящему решить проблему мирового голода, мы должны понять, а затем изменить систему, которая его вызывает.

Нет недостатка в еде

Отправной точкой для нашего анализа должно быть следующее: сегодня в мире нет недостатка в еде.

Вопреки предупреждениям 18-го века Томаса Мальтуса и его современных последователей, исследование за исследованием показывают, что глобальное производство продуктов питания постоянно опережает рост населения и что еды более чем достаточно, чтобы накормить всех. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, в мире производится достаточно продуктов питания, чтобы обеспечить каждого человека более чем 2800 калориями в день, что значительно больше минимума, необходимого для хорошего здоровья, и примерно на 18% больше калорий на человека, чем в 1960-х годах. несмотря на значительное увеличение общей численности населения.[1]

Как отмечает Food First Institute, «изобилие, а не дефицит лучше всего описывает предложение продовольствия в современном мире».[2]

Несмотря на это, наиболее часто предлагаемым решением проблемы голода в мире являются новые технологии для увеличения производства продуктов питания.

Альянс за зеленую революцию в Африке, финансируемый Фондом Билла и Мелинды Гейтс и Фондом Рокфеллера, направлен на разработку «более продуктивных и устойчивых сортов основных продовольственных культур Африки… чтобы позволить мелким фермерам Африки производить более крупные и разнообразные продукты». и надежные урожаи».[3]

Точно так же Международный научно-исследовательский институт риса в Маниле инициировал государственно-частное партнерство «для увеличения производства риса в Азии за счет ускоренной разработки и внедрения технологий гибридного риса».

А президент Всемирного банка обещает помочь развивающимся странам получить «доступ к технологиям и науке для повышения урожайности».[5]

Научные исследования жизненно важны для развития сельского хозяйства, но инициативы, которые заранее предполагают, что необходимы новые семена и химикаты, не вызывают доверия и не являются по-настоящему научными.Тот факт, что продовольствия уже достаточно, чтобы накормить мир, показывает, что продовольственный кризис — это не техническая проблема, а социальная и политическая проблема.

Вместо того, чтобы спрашивать, как увеличить производство, наш первый вопрос должен заключаться в том, почему, когда доступно так много еды, более 850 миллионов человек голодают и недоедают? Почему 18 000 детей умирают от голода каждый день?

Почему мировая пищевая промышленность не может накормить голодных?

Система прибыли

Ответ можно сформулировать одним предложением. Мировая пищевая промышленность организована не для того, чтобы накормить голодных; он организован для получения прибыли для корпоративного агробизнеса.

Гиганты агробизнеса действительно очень хорошо достигают этой цели. В этом году прибыль агробизнеса взлетела выше прошлогоднего уровня, а голодающие от Гаити до Египта и Сенегала вышли на улицы в знак протеста против роста цен на продовольствие. Эти цифры для всего три месяца в начале 2008 г.[6]

• Арчер Дэниелс Мидленд (ADM). Валовая прибыль: 1,15 миллиарда долларов, что на 55% больше, чем в прошлом году.
• Каргилл: Чистая прибыль: $1,03 млрд, рост на 86%.
• Бунге. Консолидированная валовая прибыль: $867 млн, рост на 189%.

• Монсанто. Валовая прибыль: 2,23 миллиарда долларов, рост на 54%.
• Dupont Сельское хозяйство и питание. Операционная прибыль до налогообложения: $786 млн, рост на 21%.

• Калийная корпорация. Чистая прибыль: $66 млн, рост на 185,9%.
• Мозаика. Чистая прибыль: 520,8 млн долларов США, рост более чем на 1200%.

Перечисленные выше компании, а также еще несколько, являются монопольными или почти монопольными покупателями и продавцами сельскохозяйственной продукции по всему миру. Шесть компаний контролируют 85% мировой торговли зерном; три контроля 83% какао; трое контролируют 80% торговли бананами.[7] ADM, Cargill и Bunge эффективно контролируют мировое производство кукурузы, а это означает, что только они решают, какая часть ежегодного урожая идет на производство этанола, подсластителей, кормов для животных или продуктов питания для людей.

В качестве редакторов Жажда прибыли пишут: «Огромная власть, которой обладают крупнейшие агропромышленные/продовольственные корпорации, позволяет им по существу контролировать стоимость своего сырья, закупаемого у фермеров, и в то же время поддерживать цены на продукты питания для широкой публики на достаточно высоком уровне, чтобы обеспечить большую прибыль. [8]

За последние три десятилетия транснациональные компании агробизнеса провели масштабную реструктуризацию мирового сельского хозяйства. Непосредственно через свою рыночную власть и косвенно через правительства и Всемирный банк, МВФ и Всемирную торговую организацию они изменили способы выращивания и распределения продуктов питания по всему миру. Изменения оказали чудесное влияние на их прибыль, одновременно усугубив глобальный голод и неизбежные продовольственные кризисы.

Нападение на традиционное земледелие

Сегодняшний продовольственный кризис не стоит особняком: это проявление сельскохозяйственного кризиса, который накапливался десятилетиями.

Как мы видели в первой части этой статьи, за последние три десятилетия богатые страны Севера вынуждали бедные страны открывать свои рынки, а затем наводняли эти рынки субсидированными продуктами питания, что имело разрушительные последствия для сельского хозяйства стран третьего мира.

Но реструктуризация мирового сельского хозяйства в пользу гигантов агробизнеса на этом не остановилась. В тот же период южные страны были убеждены, уговорены и запуганы в принятии сельскохозяйственной политики, которая продвигала экспортные культуры, а не продукты питания для внутреннего потребления, и отдавала предпочтение крупномасштабному промышленному сельскому хозяйству, которое требует выращивания одной культуры (монокультуры), интенсивного использования воды, и огромное количество удобрений и пестицидов. Все чаще традиционное сельское хозяйство, организованное общинами и семьями и для них, вытесняется промышленным земледелием, организованным агропредприятиями и для них.

Эта трансформация является главным препятствием на пути к рациональному сельскому хозяйству, способному ликвидировать голод.

Акцент на экспортном сельском хозяйстве привел к абсурдному и трагическому результату: миллионы людей голодают в странах, экспортирующих продовольствие. В Индии, например, более одной пятой населения хронически голодает, а 48% детей в возрасте до пяти лет недоедают. Тем не менее, в 2004 году Индия экспортировала молотого риса на сумму 1,5 миллиарда долларов США и пшеницы на 322 миллиона долларов США.

В других странах на сельскохозяйственных угодьях, на которых раньше выращивали продукты питания для внутреннего потребления, теперь выращивают предметы роскоши для севера. Колумбия, где 13% населения недоедает, производит и экспортирует 62% всех срезанных цветов, продаваемых в США.

Во многих случаях переход на экспортные культуры привел к результатам, которые были бы смехотворными, если бы не были столь разрушительными. Кения обеспечивала себя продовольствием еще около 25 лет назад. Сегодня он импортирует 80% продуктов питания, а 80% экспорта составляют другие сельскохозяйственные продукты.[10]

Переход к индустриальному сельскому хозяйству вытеснил миллионы людей с земли и привел к безработице и нищете в огромных трущобах, которые сейчас окружают многие города мира.

Люди, которые лучше всех знают землю, отделяются от нее; их фермы заключены в гигантские фабрики под открытым небом, которые производят только на экспорт. Сотни миллионов людей теперь должны зависеть от продовольствия, выращенного за тысячи миль, потому что сельское хозяйство их родины было преобразовано для удовлетворения потребностей агропромышленных корпораций. Как показали последние месяцы, вся система хрупка: решение Индии восстановить свои запасы риса сделало еду недоступной для миллионов людей, живущих на другом конце света.

Если цель сельского хозяйства — накормить людей, изменения в глобальном сельском хозяйстве за последние 30 лет не имеют смысла.Промышленное земледелие в странах третьего мира производило все больше продуктов питания, но ценой изгнания миллионов людей с земли и жизни в хроническом голоде, а также ценой отравления воздуха и воды и неуклонного снижения способности почвы доставлять пищу. еда, которая нам нужна.

Вопреки утверждениям агробизнеса, последние сельскохозяйственные исследования, в том числе более чем десятилетний конкретный опыт Кубы, доказывают, что малые и средние фермы, использующие устойчивые агроэкологические методы, гораздо более продуктивны и наносят гораздо меньший ущерб окружающей среде, чем огромные промышленные фермы. .[11]

Промышленное земледелие продолжается не потому, что оно более продуктивно, а потому, что до сих пор оно могло поставлять однородную продукцию в предсказуемых количествах, выведенную специально для защиты от повреждений при доставке на отдаленные рынки. Вот где прибыль, а прибыль — это то, что имеет значение, независимо от того, как это повлияет на землю, воздух и воду — или даже на голодных людей.

Борьба за продовольственный суверенитет

Изменения, навязанные транснациональным агробизнесом и его агентствами, не остались без ответа. Одним из наиболее важных событий за последние 15 лет стало появление La Vía Campesina (Крестьянский путь), зонтичного органа, объединяющего более 120 мелких фермерских и крестьянских организаций в 56 странах, начиная от Движения безземельных сельских рабочих (MST) в Бразилии в Национальный союз фермеров в Канаде.

La Vía Campesina первоначально представила свою программу как вызов «Всемирному продовольственному саммиту», организованной ООН конференции 1996 года по глобальному голоду, на которой присутствовали официальные представители 185 стран. Участники этой встречи пообещали (и впоследствии ничего не сделали для достижения) ликвидации голода и недоедания, гарантируя «устойчивую продовольственную безопасность для всех людей».[12]

Как это типично для таких событий, рабочие, которые действительно пострадали, были исключены из обсуждения.За дверями La Vía Campesina предложила продовольственный суверенитет в качестве альтернативы продовольственной безопасности. Они утверждали, что простого доступа к еде недостаточно: необходим доступ к земле, воде и ресурсам, и пострадавшие люди должны иметь право знать и принимать решения о продовольственной политике. Еда слишком важна, чтобы ее можно было оставить на откуп мировому рынку и манипуляциям агробизнеса: голод в мире можно покончить только путем восстановления малых и средних семейных ферм в качестве ключевых элементов производства продуктов питания.[13]

Центральное требование движения за продовольственный суверенитет заключается в том, чтобы к еде относились в первую очередь как к источнику питания для сообществ и стран, где она выращивается. В противовес политике свободной торговли и агроэкспорта он призывает сосредоточить внимание на внутреннем потреблении и продовольственной самообеспеченности.

Вопреки утверждениям некоторых критиков, продовольственный суверенитет не является призывом к экономическому изоляционизму или возврату к идеализированному сельскому прошлому. Скорее, это программа защиты и расширения прав человека, земельной реформы и защиты земли от капиталистического экоцида. Помимо призыва к продовольственной самообеспеченности и укреплению семейных ферм, первоначальный призыв La Vía Campesina к продовольственному суверенитету включал следующие пункты:

• Гарантировать каждому доступ к безопасным, питательным и приемлемым с культурной точки зрения продуктам питания в достаточном количестве и достаточного качества для поддержания здорового образа жизни с полным человеческим достоинством.
• Предоставьте безземельным и фермерам, особенно женщинам, право собственности и контроль над землей, на которой они работают, и верните территории коренным народам.
• Обеспечить заботу и использование природных ресурсов, особенно земли, воды и семян. Покончить с зависимостью от химикатов, монокультур товарных культур и интенсивного промышленного производства.
• Противодействовать политике ВТО, Всемирного банка и МВФ, которые облегчают контроль транснациональных корпораций над сельским хозяйством. Регулируйте и облагайте налогом спекулятивный капитал и применяйте строгий Кодекс поведения для транснациональных корпораций.
• Прекратите использование еды в качестве оружия. Остановить переселение, насильственную урбанизацию и репрессии крестьян.
• Гарантировать крестьянам и мелким фермерам, и в особенности сельским женщинам, прямой вклад в разработку сельскохозяйственной политики на всех уровнях.[14]

Требование La Vía Campesina о продовольственном суверенитете представляет собой мощную аграрную программу 21 века. Рабочие и левые движения во всем мире должны полностью поддержать его и кампании работающих фермеров и крестьян за земельную реформу и против индустриализации и глобализации продовольствия и сельского хозяйства.

Остановить войну с фермерами третьего мира

В этих рамках мы на глобальном севере можем и должны требовать, чтобы наши правительства прекратили любую деятельность, которая ослабляет или наносит ущерб сельскому хозяйству стран третьего мира.

Прекратите использовать еду в качестве топлива. La Vía Campesina сказала об этом просто и ясно: «Промышленное агротопливо — это нонсенс с экономической, социальной и экологической точек зрения. Их развитие должно быть остановлено, а сельскохозяйственное производство должно быть сосредоточено на продовольствии в качестве приоритета».[15]

Списать долги третьего мира. 30 апреля Канада объявила о специальном взносе в размере 10 миллионов канадских долларов на продовольственную помощь Гаити. Это хорошо, но в 2008 году Гаити выплатит в пять раз больше процентов по своему внешнему долгу в 1,5 миллиарда долларов, большая часть которого была получена во время поддерживаемых империалистами диктатур Дювалье.

Ситуация на Гаити не уникальна и не является крайним случаем. Общий внешний долг стран третьего мира в 2005 г. составил 2,7 трлн долларов, а их долговые платежи в том же году составили 513 млрд долларов.[17] Немедленное и безоговорочное прекращение этой утечки наличности обеспечило бы необходимые ресурсы для того, чтобы накормить голодающих сейчас и со временем восстановить домашнее хозяйство.

Вывести ВТО из сельского хозяйства. Регрессивная продовольственная политика, навязанная бедным странам Всемирным банком и МВФ, кодифицирована и обеспечивается Соглашением Всемирной торговой организации по сельскому хозяйству. AoA, как Афсар Джафри изСосредоточьтесь на глобальном Юге пишет, «предвзято относится к капиталоемкому, ориентированному на корпоративный агробизнес и ориентированному на экспорт сельскому хозяйству». .

AoA должен быть отменен, а страны третьего мира должны иметь право в одностороннем порядке отменять политику либерализации, навязанную Всемирным банком, МВФ и ВТО, а также посредством двусторонних соглашений о свободной торговле, таких как НАФТА и КАФТА.

Самоопределение глобального Юга. Нынешние попытки США дестабилизировать и свергнуть антиимпериалистические правительства группы ALBA — Венесуэлы, Боливии, Кубы, Никарагуа и Гренады — продолжают долгую историю действий северных стран, направленных на то, чтобы помешать странам третьего мира установить контроль над своей собственной страной. судьбы. Таким образом, организация против такого вмешательства «в чреве монстра» является ключевым компонентом борьбы за продовольственный суверенитет во всем мире.

Более века назад Карл Маркс писал, что, несмотря на поддержку технических усовершенствований, «капиталистическая система работает против рационального сельского хозяйства… рациональное сельское хозяйство несовместимо с капиталистической системой».[19]

Сегодняшний продовольственный и фермерский кризис полностью подтверждает это суждение. Система, которая ставит прибыль выше человеческих потребностей, вытеснила миллионы производителей с земли, подорвала продуктивность земли, отравив ее воздух и воду, и обрекла почти миллиард человек на хронический голод и недоедание.

Продовольственный кризис и сельскохозяйственный кризис коренятся в иррациональной, античеловеческой системе. Чтобы накормить мир, городские и сельские рабочие должны объединиться, чтобы сметать эту систему.

Сноски

[1] Фредерик Муссо, Продовольственная помощь или продовольственный суверенитет? Прекращение мирового голода в наше время. Оклендский институт, 2005 г. http://www.oaklandinstitute.org/pdfs/fasr.pdf.
Международная оценка сельскохозяйственных знаний, науки и технологий в целях развития. Общая сводка для лиц, принимающих решения.http://www.agassessment.org/docs/Global_SDM_210408_FINAL.pdf

[2] Фрэнсис Мур Лаппе, Джозеф Коллинз, Питер Россет. Мировой голод: двенадцать мифов. (Гроув Пресс, Нью-Йорк, 1998) с. 8

[3] «Об Альянсе за зеленую революцию в Африке».
http://www.agra-alliance.org/about/about_more.html

[4] Пресс-релиз IRRI, 4 апреля 2008 г. http://www.irri.org/media/press/press.asp?id=171

[5] «Президент Всемирного банка призывает к плану борьбы с голодом в выступлении перед весенними собраниями». Пресс-релиз, 2 апреля 2008 г.

[6] Эти цифры взяты из последних квартальных отчетов компаний, размещенных на их сайтах. Поскольку они сообщают цифры по-разному, их нельзя сравнивать друг с другом, а только с их собственными предыдущими отчетами.

[7] Шон Хэттинг. «Либерализация торговли продуктами питания до смерти». MRzine, 6 мая 2008 г. http://mrzine.monthlyreview.org/hattingh060508.html

[8] Фред Магдофф, Джон Беллами Фостер и Фредерик Х. Баттель. Жажда прибыли: угроза агробизнеса для фермеров, продуктов питания и окружающей среды. Monthly Review Press, Нью-Йорк, 2000. с. 11

[9] Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Основные статистические данные о внешней торговле продовольствием и сельскохозяйственной продукцией. http://www.fao.org/es/ess/toptrade/trade.asp?lang=EN&dir=exp&country=100

[10] Дж. Мадли. Жажда торговли: как бедняки платят за свободную торговлю. Цитируется там же

[11] Джахи Кэмпбелл, «Разрушая мифы: может ли устойчивое сельское хозяйство накормить мир?» и «Ред. Уроки Зеленой революции». Food First Institute.www.foodfirst.org

[14] Перефразировано и сокращено из Там же.

[15] Ла Виа Кампесина. «Ответ на глобальный кризис цен на продовольствие: устойчивое семейное фермерство может накормить мир». http://www.viacampesina.org/main_en/index.php?option=com_content&task=view&id=483&Itemid=38

[16] Для сравнения, в этом году Канада потратит 1 миллиард долларов на незаконную оккупацию и войну в Афганистане.

[18] Афсар Х. Джафри. «ВТО: сельское хозяйство на милость богатых народов». Сосредоточьтесь на глобальном Юге, 7 ноября 2005 г. http://www.focusweb.org/india/content/view/733/30/

[19] Капитал, Том III. Карл Маркс и Фридрих Энгельс, Собрание сочинений, Том 37, с. 123

Делиться:

• Нажмите, чтобы поделиться на Facebook (открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться на Reddit (открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в Твиттере (откроется в новом окне)
• Нажмите, чтобы отправить ссылку другу по электронной почте (откроется в новом окне)
• Более

• Нажмите, чтобы поделиться в Pocket (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться на Pinterest (открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в LinkedIn (открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться на Tumblr (открывается в новом окне)