3 места, где садоводство помогает людям выжить
В связи с пандемией COVID-19, вызвавшей глобальный экономический спад, отсутствие продовольственной безопасности и безработицу, многие общины в развивающихся странах обратились к мелкому фермерству и домашнему садоводству в качестве решения проблемы. Когда в марте 2020 года пандемия вступила в полную силу, в садоводстве во всем мире последовала тенденция к росту. В развивающихся странах, где экономические последствия пандемии угрожающе затруднили доступ к продуктам питания, решающее значение приобрело развитие мелкомасштабного садоводства. Чтобы справиться с продовольственным кризисом, жители различных развивающихся стран занялись садоводством и его многочисленными преимуществами, разбивая огороды везде, где они могли найти землю.В дополнение к помощи сообществам в преодолении продовольственного кризиса, предотвращению голода и обеспечению необходимыми питательными веществами, садоводство также поддерживает борющуюся местную экономику и улучшает психическое здоровье. Садоводство помогает людям пережить пандемию и прижилось, чтобы помочь сообществам справиться с кризисом.
3 места, где садоводство помогает людям
- Палестина: В Палестине недавняя сельскохозяйственная инициатива началась, когда муниципалитет недалеко от Вифлеема отреагировал на рост безработицы и уровня бедности, раздав жителям различные саженцы трав и овощей для посадки во дворах. К июню 2020 года некоторые продукты уже созрели для сбора. Отмечая успех этих усилий, министерство сельского хозяйства Палестины распространило более одного миллиона саженцев, а Институт прикладных исследований в Вифлееме (ARIJ) предоставил 40 000 саженцев. Жителям, которым не хватает земли, рекомендуется перенести свои садовые работы на крышу, и ARIJ инструктирует их, как строить сады с помощью легкодоступного оборудования, такого как водопроводные трубы. ARIJ также привнес эти садоводческие инициативы в лагеря беженцев, помогая им строить ящики для рассады и даже теплицы, чтобы урожай можно было выращивать круглый год. Увеличивая приусадебные участки, жители смогли лучше поддерживать себя и получать удовольствие от сбора урожая в своих собственных садах.
- Ливан: До пандемии ливанская экономика уже испытывала трудности, а дополнительные трудности, связанные с COVID-19, привели к тому, что полки супермаркетов опустели. С 2019 года ливанская валюта обесценилась на 80%, а уровень бедности вырос до более чем 50%. После мощного взрыва в Бейруте 4 августа 2020 года, уничтожившего крупнейший порт Ливана, импорт, который составляет большую часть продовольственного снабжения Ливана, становится еще труднее. Однако, как и в Палестине, официальные лица призвали жителей заняться садоводством как средством выживания.Жители используют обильные семейные земли или дворы для выращивания овощей и выращивания кур и овец, и многие замораживают продукты, чтобы подготовиться к суровой зиме. В марте 2020 года была создана инициатива Ghaletna, чтобы связать людей со своей землей, обучая методам ведения сельского хозяйства и помогая распределять излишки урожая наиболее нуждающимся семьям. Помимо пополнения запасов продовольствия в Ливане, эти сады дают жителям чувство комфорта, зная, что им больше не нужно полагаться исключительно на импорт. Точно так же этот переход побуждает ливанцев переходить на традиционные местные продукты.
- Южная Африка: В Южной Африке садоводство также помогает людям. Местная фермерская инициатива не только помогает своему сообществу, предоставляя продукты, но и помогает экономическому восстановлению района. В регионе Уитенхаге началось мелкомасштабное фермерское хозяйство под названием «Инициатива по садоводству Лимы», когда трое мужчин, не имевших опыта садоводства или ведения сельского хозяйства, купили участок земли сразу после того, как вступил в силу карантин. Усилия по огородничеству начались со шпината, капусты и свеклы, но с марта расширились, и теперь местные жители могут покупать продукты по доступным ценам. Помимо снабжения населения легкодоступной едой, основная цель Инициативы состоит в том, чтобы поощрить участие молодежи и изменить представление о том, что садоводство предназначено для пожилых людей. Как только урожай будет готов к урожаю, Инициатива планирует трудоустроить молодежь и помочь скорректировать растущую безработицу. Кроме того, группа надеется использовать прибыль, которую они получают от продажи продуктов по доступным ценам, для открытия бесплатной столовой и дальнейшей помощи сообществу. Благодаря этим усилиям Lima Gardening Initiative помогает южноафриканскому сообществу приспособиться к экономическим последствиям пандемии.
Хотя эти сельскохозяйственные инициативы возникли по необходимости, люди в Палестине, Ливане, Южной Африке и других странах мира узнают о преимуществах садоводства.Помимо использования во время экономического кризиса и нехватки продовольствия, частное и мелкомасштабное садоводство помогает поддерживать местную экономику, дает работу тем, кто в ней нуждается, и дает садоводам чувство удовлетворения и безопасное убежище.
7 декабря 2020 г.
Поделиться этой записью
- Поделиться через фейсбук
- Поделиться в Твиттере
- Поделиться в WhatsApp
- Поделиться на Pinterest
- Поделиться в LinkedIn
- Поделиться на Tumblr
- Поделиться ВКонтакте
- Поделиться на Reddit
- Поделиться по почте
https://borgenproject.org/wp-content/uploads/logo.jpg 0 0 Ким Телуэлл https://borgenproject.org/wp-content/uploads/logo.jpg Ким Телуэлл 07.12.2020 02:10:31 2020-12-07 02:10:31 3 места, где садоводство помогает людям выжить
Стань умнее
- Глобальная бедность 101
- Глобальная бедность… Хорошая новость
- Глобальная бедность и рабочие места в США
- Глобальная бедность и национальная безопасность
- Инновационные решения проблемы бедности
- Часто задаваемые вопросы о глобальной бедности и помощи
Принимать меры
«Проект Боргена — невероятная некоммерческая организация, которая борется с бедностью и голодом и работает над тем, чтобы положить им конец».
