18 просмотров

Покончить с голодом, обеспечить продовольственную безопасность и улучшить питание и содействовать устойчивому сельскому хозяйству

Сейчас наши почвы, пресная вода, океаны, леса и биоразнообразие быстро деградируют. Изменение климата оказывает еще большее давление на ресурсы, от которых мы зависим, увеличивая риски, связанные с такими бедствиями, как засухи и наводнения. Многие сельские женщины и мужчины больше не могут сводить концы с концами на своей земле, что вынуждает их мигрировать в города в поисках возможностей.

Необходимы кардинальные изменения в глобальной продовольственной и сельскохозяйственной системе, если мы хотим накормить нынешние 815 миллионов голодающих и еще 2 миллиарда человек, которые ожидаются к 2050 году.

Сектор продовольствия и сельского хозяйства предлагает ключевые решения для развития и играет центральную роль в искоренении голода и нищеты».

Вы можете найти гораздо больше наглядных материалов и статистических данных о голоде и недоедании, дефиците питательных микроэлементов и ожирении на Наш мир в данных записи на эти темы.Наши статьи о голоде, еде на человека и составе рациона также тесно связаны с этими темами.

ООН определила 8 Цели и 13 Индикаторы для ЦУР 2. Задачи определяют цели, а Показатели представляют собой показатели, с помощью которых мир стремится отслеживать, достигнуты ли эти Задачи. Ниже мы приводим исходный текст всех Цели и показать данные по согласованным Показателям.

Задача 2.1: Всеобщий доступ к безопасным и питательным продуктам питания

Определение ООН: покончить с голодом, обеспечить продовольственную безопасность и улучшить питание, а также содействовать устойчивому развитию сельского хозяйства.

Статья в тему:  Что такое Всемирный день голода

Индикатор ЦУР 2.1.1

Распространенность недоедания

Определение: Показатель 2.1.1 – распространенность недоедания.

Распространенность недоедания – это доля населения с калорийностью питания, недостаточной для удовлетворения минимальных потребностей для здоровой жизни. Минимальные требования различаются в зависимости от возраста, пола, веса, уровня активности и, таким образом, варьируются в зависимости от страны в зависимости от демографических данных ее населения. Для этой меры учитываются распределения для физических лиц.

Цель: Покончить с голодом к 2030 году. Это означает ликвидацию недоедания для всех.

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных запись о голоде и недоедании.

Индикатор ЦУР 2.1.2

Распространенность отсутствия продовольственной безопасности

Определение: Показатель 2.1.2 представляет собой распространенность умеренной или тяжелой степени отсутствия продовольственной безопасности среди населения на основе Шкалы восприятия отсутствия продовольственной безопасности (FIES).

Данные FEIS о нехватке продовольствия (показаны здесь) основаны на данных опроса, которые относятся к возникновению нескольких типичных переживаний и состояний, связанных с отсутствием продовольственной безопасности.

Цель: Обеспечить продовольственную безопасность к 2030 году. Это означает ликвидацию умеренной и тяжелой степени отсутствия продовольственной безопасности для всех.

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных запись о голоде и недоедании.

Задача 2.2: Покончить со всеми формами неполноценного питания

Определение ООН: к 2030 году положить конец всем формам неполноценного питания, в том числе достичь к 2025 году согласованных на международном уровне целей в отношении задержки роста и истощения у детей в возрасте до 5 лет, а также удовлетворить потребности в питании девочек-подростков, беременных и кормящих женщин и пожилых людей. .

Статья в тему:  Как сделать карту голодных игр с редактированием мира

Индикатор ЦУР 2.2.1

Распространенность задержки роста у детей

Определение: Показатель 2.2.1 – распространенность задержки роста среди детей в возрасте до 5 лет.

Задержка роста представляет собой серьезное недоедание, что очевидно, когда у ребенка слишком низкий рост для своего возраста. Ребенок отстает в росте, если его рост к возрасту на 2 или более стандартных отклонения ниже медианного значения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Стандарты роста ребенка.

Цель: К 2030 г. покончить со всеми формами недоедания, включая достижение к 2025 г. согласованных на международном уровне целей по отставанию в росте и истощению у детей в возрасте до 5 лет.

Промежуточной целью является снижение распространенности задержки роста на 40% к 2025 г. (по сравнению с уровнем 2012 г.).

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных запись о голоде и недоедании.

Индикатор ЦУР 2.2.2

Распространенность детского недоедания (истощение или избыточный вес)

Определение: Показатель 2.2.2 – распространенность недоедания среди детей в возрасте до 5 лет по типу (истощение и избыточный вес).

Недостаточный вес (истощение) или избыточный вес определяются как недоедание:

Ребенок считается истощенным, если его соотношение массы тела к росту более чем на 2 стандартных отклонения ниже медианы ВОЗ. Стандарты роста ребенка.

Ребенок определяется как «избыточный вес», если его масса тела к росту более чем на 2 стандартных отклонения превышает медиану ВОЗ. Стандарты роста ребенка.

Статья в тему:  Что делает правительство с голодом в мире

Цель: К 2030 году покончить со всеми формами неполноценного питания, в том числе достичь к 2025 году согласованных на международном уровне целей по отставанию в росте и истощению у детей в возрасте до 5 лет, а также удовлетворить потребности в питании девочек-подростков, беременных и кормящих женщин и пожилых людей.

Это нацелено на ликвидацию истощения и увеличение числа детей с избыточным весом к 2030 году.

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных статьи о голоде и недоедании, ожирении и дефиците питательных микроэлементов.

Задача 2.3: Удвоить производительность и доходы мелких производителей продовольствия

Определение ООН: К 2030 году удвоить продуктивность сельского хозяйства и доходы мелких производителей продовольствия, в частности женщин, представителей коренных народов, семейных фермерских хозяйств, скотоводов и рыбаков, в том числе за счет безопасного и равного доступа к земле, другим производственным ресурсам и вводимым ресурсам, знаниям, финансовые услуги, рынки и возможности для создания добавленной стоимости и занятости вне сельского хозяйства.

Индикатор ЦУР 2.3.1

Производство на единицу труда

Определение: Индикатор 2.3.1 представляет собой объем производства на единицу труда по классам размера фермерских/скотоводческих/лесных хозяйств.

Об этом сообщается здесь, в SDG Tracker, как о добавленной экономической стоимости на одного сельскохозяйственного работника.

Цель: К 2030 году удвоить среднюю производительность производителей продуктов питания.

Статья в тему:  Как война повлияла на мировой голод

Для этого к 2030 году потребуется удвоить добавленную стоимость в сельском хозяйстве на одного работника.

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных запись об урожайности и землепользовании в сельском хозяйстве и занятости в сельском хозяйстве.

Индикатор ЦУР 2.3.2

Доход мелких производителей продуктов питания

Определение: Показатель 2.3.2 представляет собой средний доход мелких производителей продуктов питания в разбивке по полу и статусу коренного населения.

Цель: К 2030 году удвоить средний доход мелких производителей продуктов питания.

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных записи о ценах на продовольствие и занятости в сельском хозяйстве.

Задача 2.4: Устойчивое производство продуктов питания и устойчивые методы ведения сельского хозяйства

Определение ООН: к 2030 году обеспечить устойчивые системы производства продуктов питания и внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, которые повышают производительность и производство, помогают поддерживать экосистемы, укрепляют способность адаптироваться к изменению климата, экстремальным погодным условиям, засухе, наводнениям и другим стихийным бедствиям и постепенно улучшают состояние земель. и качество почвы.

Индикатор ЦУР 2.4.1

Устойчивое производство продуктов питания

Определение: Индикатор 2.4.1 представляет собой долю сельскохозяйственных площадей, занятых продуктивным и устойчивым сельским хозяйством.

В настоящее время неясно или четко определено, что представляет собой продуктивная и устойчивая сельскохозяйственная практика.

Цель: К 2030 году обеспечить устойчивые системы производства продовольствия и внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, повышающие производительность и производство, помогающие поддерживать экосистемы, повышающие способность адаптироваться к изменению климата, экстремальным погодным условиям, засухе, наводнениям и другим стихийным бедствиям и постепенно улучшающие качество земли и почвы.

Статья в тему:  Как образование в области контроля над рождаемостью уменьшит голод в мире

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных запись об урожайности и землепользовании в сельском хозяйстве и сравнение воздействия органического и традиционного сельского хозяйства на окружающую среду.

В настоящее время мы не располагаем данными по этому показателю. Вы можете сообщить нам о доступных данных по этому показателю через форму обратной связи.

Задача 2.5: Поддержание генетического разнообразия в производстве продуктов питания

Определение ООН: К 2020 году поддерживать генетическое разнообразие семян, культивируемых растений, сельскохозяйственных и домашних животных и связанных с ними диких видов, в том числе посредством рационального управления и диверсификации банков семян и растений на национальном, региональном и международном уровнях, а также содействовать доступу и справедливое и равноправное распределение выгод от использования генетических ресурсов и связанных с ними традиционных знаний в соответствии с международным соглашением.

Индикатор ЦУР 2.5.1

Генетические ресурсы в природоохранных учреждениях

Определение: Показатель 2.5.1 представляет собой количество генетических ресурсов растений и животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, хранящихся в объектах среднесрочного или долгосрочного хранения.

Здесь это измеряется как количество образцов пород растений и животных, которые хранятся в безопасных хранилищах среднего или длительного хранения.

Цель: Поддерживать генетическое разнообразие семян, культивируемых растений, выращиваемых и одомашненных животных и родственных им диких видов, в том числе посредством разумно управляемых и диверсифицированных банков семян и растений на национальном, региональном и международном уровнях.

Статья в тему:  Каковы долбанные последствия мирового голода

Эта цель установлена ​​на 2020 год, в отличие от большинства ЦУР, которые имеют целевую дату 2030 года.

Индикатор ЦУР 2.5.2

Местные породы под угрозой исчезновения

Определение: Показатель 2.5.2 представляет собой долю местных пород, отнесенных к группам риска, не подверженным риску или имеющим неизвестный уровень риска исчезновения.

Эта мера показана как количество местных пород в данной стране, которым грозит исчезновение.

Цель: Поддерживать генетическое разнообразие семян, культивируемых растений, выращиваемых и одомашненных животных и родственных им диких видов, в том числе посредством разумно управляемых и диверсифицированных банков семян и растений на национальном, региональном и международном уровнях.

Эта цель установлена ​​на 2020 год, в отличие от большинства ЦУР, которые имеют целевую дату 2030 года.

Задача 2.A: Инвестировать в сельскую инфраструктуру, сельскохозяйственные исследования, технологии и генные банки

Определение ООН: Увеличение инвестиций, в том числе за счет расширения международного сотрудничества, в сельскую инфраструктуру, сельскохозяйственные исследования и услуги по распространению знаний, разработку технологий и генные банки растений и животных с целью повышения производственного потенциала сельского хозяйства в развивающихся странах, в частности в наименее развитых странах.

Индикатор ЦУР 2.A.1

Индекс ориентации на сельское хозяйство

Определение: Индикатор 2.A.1 представляет собой индекс государственных расходов, ориентированный на сельское хозяйство.

Индекс ориентации на сельское хозяйство (AOI) представляет собой долю сельского хозяйства в государственных расходах, разделенную на долю сельского хозяйства в ВВП.

Статья в тему:  Как получить пакет празднования мира голода монстров

AOI больше 1 означает, что сельскохозяйственная секция получает более высокую долю государственных расходов по сравнению с ее экономической ценностью.

AOI меньше 1 отражает меньшую ориентацию на сельское хозяйство.

Цель: К 2030 году увеличить инвестиции, в том числе за счет расширения международного сотрудничества, в сельскую инфраструктуру, сельскохозяйственные исследования и услуги по распространению знаний, разработку технологий и генные банки растений и животных в целях повышения производственного потенциала сельского хозяйства в развивающихся странах, в частности в наименее развитых странах.

Индикатор ЦУР 2.A.2

Официальные потоки в сельское хозяйство

Определение: Индикатор 2.A.2 представляет собой общий объем официальных потоков (официальная помощь в целях развития плюс другие официальные потоки) в сельскохозяйственный сектор.

Это дается как общая помощь развитию сельского хозяйства, получаемая данной страной каждый год.

Цель: К 2030 году увеличить инвестиции, в том числе за счет расширения международного сотрудничества, в сельскую инфраструктуру, сельскохозяйственные исследования и услуги по распространению знаний, разработку технологий и генные банки растений и животных в целях повышения производственного потенциала сельского хозяйства в развивающихся странах, в частности в наименее развитых странах.

Задача 2.B: Предотвращение ограничений на торговлю сельскохозяйственной продукцией, рыночных перекосов и экспортных субсидий

Определение ООН: исправлять и предотвращать торговые ограничения и перекосы на мировых сельскохозяйственных рынках, в том числе путем параллельной ликвидации всех форм субсидирования экспорта сельскохозяйственной продукции и всех экспортных мер с эквивалентным эффектом в соответствии с мандатом Дохинского раунда развития.

Статья в тему:  Как может быть бог с мировым голодом

Индикатор ЦУР 2.B.1

Субсидии на экспорт сельскохозяйственной продукции

Определение: Индикатор 2.B.1 – это величина субсидий на экспорт сельскохозяйственной продукции.

Цель: К 2030 году исправлять и предотвращать торговые ограничения и перекосы на мировых сельскохозяйственных рынках, в том числе путем параллельной ликвидации всех форм субсидирования экспорта сельскохозяйственной продукции.

Эта цель требует отмены субсидий на экспорт сельскохозяйственной продукции к 2030 году.

Задача 2.C: Обеспечить стабильные рынки продовольственных товаров и своевременный доступ к информации

Определение ООН: принять меры для обеспечения надлежащего функционирования рынков продовольственных товаров и их производных и облегчить своевременный доступ к рыночной информации, в том числе о запасах продовольствия, чтобы помочь ограничить крайнюю волатильность цен на продовольствие.

Индикатор ЦУР 2.C.1

Аномалии цен на продукты питания

Определение: Индикатор 2.C.1 – индикатор аномалий цен на продовольствие.

Аномалии цен на продовольствие можно измерить с помощью индекса волатильности внутренних цен на продовольствие.

Индекс волатильности внутренних цен на продовольствие измеряет изменение (изменчивость) внутренних цен на продовольствие с течением времени – он измеряется как средневзвешенное значение корзины товаров на основе потребительских или рыночных цен. Высокие значения указывают на более высокую волатильность (большую изменчивость) цен на продукты питания.

Цель: К 2030 году принять меры для обеспечения надлежащего функционирования рынков продовольственных товаров и их производных и облегчить своевременный доступ к рыночной информации, в том числе о запасах продовольствия, чтобы помочь ограничить крайнюю волатильность цен на продовольствие.

Статья в тему:  Как ученые надеются покончить с голодом в мире

Дополнительные исследования: Дополнительные данные и исследования можно найти на Наш мир в данных запись о ценах на продукты питания.

Образец цитирования: Ричи, Розер, Миспи, Ортис-Оспина. «Измерение прогресса в достижении Целей устойчивого развития». SDG-Tracker.org, веб-сайт (2018).

Лицензия: SDG Tracker — это проект Global Change Data Lab, зарегистрированной благотворительной организации в Англии и Уэльсе (благотворительный номер 1186433). Все материалы, созданные Global Change Data Lab, включая интерактивные визуализации и код нашего партнерского проекта «Наш мир в данных», находятся в полностью открытом доступе по лицензии Creative Commons BY.У вас есть разрешение использовать, распространять и воспроизводить их на любом носителе при условии указания источника и авторов. На все остальные материалы, включая данные, созданные третьими лицами и предоставленные проектом SDG Tracker, распространяются условия лицензии от первоначальных сторонних авторов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x